| Kevert meggyes-csokis sti
Hozzvalk:
- 50 dkg liszt
- 5 dl tejfl
- 4 egsz tojs
- 25 dkg cukor
- 10 dkg tcsokold (aprra trve)
- 3 csomag vanlis cukor
- 2 dl olaj
- 1 csomag stpor
- 1 citromnak a leve s a reszelt hja
- 1 kg magozott meggy
Elkszts:
Tojs srgjt a cukorral j habosra (srgra) verjk, utna a stport s a lisztet a tejfllel felvltva elkeverjk, majd hozz adjuk a vanlis cukrot, a citrom hjt s levt, s az olajat. A tojs fehrjt kemny habb verjk, beleforgatjuk gyengn a tojs srgjba. A legvgn pedig a meggyet s a csokit beleteszzk. Az egsz masszt kivajazott, lisztezett tepsibe ntjk kb. 1 rig stjk elmelegtett 180C-os stbe.

| |